Kafa je jedan od omiljenih napitaka, pre svega zbog svog sastava : kofeina, teobromina i teofilina. Specifičan ukus osvojio je ljude širom sveta, a mi vam predstavljamo poslasticu koju su naši prijatelji iz Kuhinjice pripremili za vas.
Priprema
Gustin, šećer i kafu razmutiti sa malo mleka.
Preostalo mleko zagrejati, sipati pripremljenu smesu i kuvati dok se krem ne zgusne.
Dodati ekstrakt, promešati i razliti u čaše.
Ohladiti krem, ukrasiti i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti za celu porciju:
Porcija za odraslu osobu – 180 g
Energetska vrednost porcije – 190 kcal
Belančevine – 6 g
Belančevine (%) – 13 %
Masti – 2 g
Masti (%) – 9 %
Zasićene masti – 1 g
Holesterol – 1 mg
Ugljeni hidrati – 35 g
Ugljeni hidrati (%) – 79 %
Natrijum – 89 mg
Vlakna – 0 g
Ukolik želite da obogatite svoje znanje u oblasti kulinarstva preporučujemo vam sajt http://www.kuhinjica.rs
