Zajedno sa prijateljima iz Kuhinjice pripremili smo najčokoladniji recept za mafine koji vedri i ovaj tmurni, kišoviti četvrtak. Obradujte svoju porodicu i zasladite se uz poslepodnevnu kafu:
Sastojci:
- 200 g crne čokolade
- 1 jaje
- 300 g pšeničnog brašna
- 300 ml mleka
- 150 g margarina
- 100 g šećera
- 1vanil-šećer
- 30 g kakaa
- 1prašak za pecivo
Priprema:
U dubljoj posudi umutiti penasto margarin sa šećerom i vanil-šećerom. Postepeno dodavati jaje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, mleko i kakao. Na kraju varjačom umešati čokoladu iseckanu na kockice, razliti u margarinom premazan kalup za mafine i peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko 25 minuta.
Mafine prohladiti, izvaditi iz kalupa i posuti rendanom čokoladom ili čokoladom u prahu. Poslužite uz toplu kafu ili mleko. Prijatno!
