KAKO NAPRAVITI ŠPANSKE ĆUROSE?

od Marija

Ćurosi su najpoznatiji dezert koji vole da probaju svi turisti u Španiji. Gotovo na svakom ćošku u ovoj pirinejskoj zemlji služi se poslastica koja podseća na naše uštipke.

View this post on Instagram

CHURROS #churros Danas špasna kuhinja🇪🇸 Today Spain 🇪🇸 Da li ste za poznate španske churrose? Would you like some #churros ? ¿quieres unos churros? 🇪🇸 Poslastica od sastojaka koje uvijek imate u kući! Gotovi vrlo brzo! If you don't know what to make, churros are always good idea, and most importantly they are done quickly! Sastojci / ingredients : • 250 ml vode / water • 100g maslaca / butter • 1 kašika šećera / spoon sugar • 1 kesica vanil šećera / pure vanilla extract • kašičica soli /1 tsp salt • 2 jajeta /eggs • 150 g brašna / all purpose – flour Nasuti vodu, maslac, šećer i vanil šećer. Kuvati, i kada proključa sačekati da se maslac potpuno otopi. Skinuti sa kola i dodati brašno pomiješano sa solju. Miješati 2-3min dok se smjesa ne odvoji od zida šerpe. Dodati jaja, jedno po jedno. Kada dodate jedno jaje dobro promiješati, pa tek dodati drugo i isti postupak. Ostaviti da se ohladi i nakon toga i nasuti u špric i na prilično ugrijanl ulje istisnuti (ulja naspite malo više da se ne bi zalijepili za dno). Pržiti dok ne porumeni. Po želji možete uvaljati u šećer, cimet, čokoladu.. Prijatno! In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Beat in eggs one at a time until combined. In a large pot over medium heat, add enough oil to come halfway up the sides. Fry until golden. You can use sugar, cinnamon or chocolate sauce. Enjoy the meal! #food #foodphotograph #churros #eating #deliciousfood #spain🇪🇸 #spainkitchen #eat #serbia #foodstagram #foodblogger #españa🇪🇸 #comida #meal #preparation #chocolate #cocinando #cocinandoconamor #homemade #foodie #easyprep

A post shared by Food Blog (@foodblogchannel) on

SASTOJCI

250 mililitara vode
100 grama maslaca
kašika šećera
1 kesica vanil šećera
kašičica soli
dva jajeta
150 grama brašna

PRIPREMA:

Pomešati skoro sve sastojke: vodu, maslac, šećer i vanil šećer. Kuvati, i kada proključa sačekati da se maslac potpuno otopi. Skinuti sa ringle i dodati brašno pomiešano sa solju. Mješati dva do tri minuta dok se smesa ne odvoji od zida šerpe. Dodati jaja. Kada dodate jedno jaje dobro promiješati, pa tek dodati drugo i isti postupak. Ostaviti da se ohladi i nakon toga nasuti u špric i na prilično ugrejano ulje istisnuti. Pržiti dok ne porumeni. Po želji možete uvaljati u šećer, cimet, čokoladu..

View this post on Instagram

Испанские пончики «Чуррос» Просто объедение 🤤 и готовится на раз два 💫 Ингредиенты: Вода – 200 мл Сливочное масло – 40 г Сахар – 1 ст.л. Соль – щепотка Мука – 100 г Яйцо – 1 шт Масло для жарки Приготовление: В сотейник вливаем воду добавляем сахар, соль и добавляем до кипения. Затем выключаем плиту, добавляем муку и быстренько перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Далее добавляем яйцо и хорошенько вмешиваем в тесто. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой “закрытая звезда”. Жарим наши чуррос в большом количестве масла, выдавливаем удобный вам размер и отрезаем ножницами как показано на видео. Жарим на среднем огне, чтобы чуррос хорошо прожарились. Готовые чуррос можно посыпать сахаром с корицей или подавать с жидким шоколадом. Приятного аппетита! 😊❤️ #gu_kitchen

A post shared by 𝑮𝒖𝒈𝒂 𝑮𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏 (@guga_gurman) on

Izvor: Foodblogchannel

0 komentar
0

Slični članci

Ova web stanica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavićemo da ste dobro s tim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitajte više