Još jedan četvrtak je pred nama, a to znači da vam donosimo recepte za najukusnije čokoladne poslastice! Ovoga puta za vas smo odabrali ekstra brze i preukusne grilijaš kuglice!
Za ove meke kuglice punog čokoladnog ukusa potrebno vam je svega nekoliko sastojaka:
- 180 g šećera
- 200 g sitno seckanih oraha
- 250 g margarina
- 400 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Karamelizujte šećer na laganoj vatri pazeći da ne zagori, a potom u karamel dodajte sitno naseckane orahe. Dobro izmešajte smesu pa je prelijte na pek papir i ostavite da se grilijaš stvrdne, Potom ga izlomite na manje delove i isitnite u blenderu. U drugoj činiji razmutite jedan margarin i dodajte 200 g prethodno otopljene čokolade i izblendani grilijaš. Dobro sjedinite smesu. Takvu smesu ostavite u frižideru dva sata kako bi se smesa stvrdnula i kako biste potom mogli da od nje pravite kuglice. Napravite kuglice i stavite ih u zamrzivač na pola sata, dok za to vreme otopite ostalih 200 g čokolade na pari. Svaku kuglicu čačkalicom umočite u čokoladu i ređajte na pek papir. Servirajte ih rashlađene i po želji pospite kakao prah po njima za korči ukus! Prijatno!
Inspired by: Pekar Pekarica Youtube
