Doručak je najvažniji obrok u toku dana, zato se potrudite da bude što zdraviji i hranjljiviji! Ukoliko vam je ponestalo ideja šta brzo i lako možete pripremiti nekoliko recepata vam donosimo u nastavku!
VITAMINSKA SALATA SA JAJIMA
Sastojci:
- 4 jaja
- 2 glavice zelene salate
- 1 veza rotkvica
- 1 paprika
- 1 krastavac
- 1 paradajz
- so
- biber
- 400 g interalnog hleba
Priprema:
Jaja kuvati 10-tak minuta i oljuštiti. Zelenu salatu oprati i iskidati na komade, rotkvice očistiti i iseći na listiće, papriku očistiti, iseći na rezance a krastavac oprati i preseći, a zatim iseći na polu-krugove. Povrće izmešati u dubljoj činiji i začiniti. U posebnoj posudi sjediniti i izmešati senf, sirće i ulje pa preliti salatu. Salatu ukrasiti kriškama kuvanih jaja i paradajzom.
MEDENA PŠENICA:
Sastojci:
- 100 g pšenice
- 100 g meda
- 100 g brusnica
- 80 g mlevenih oraha
- 800 ml soka od višnje
Priprema:
Pšenicu oprati, staviti u lonac, uliti vodu i kuvati oko 20 minuta. Nakon toga je poklopiti, pretrpati i ostaviti da odstoji par sati, dok ne upije svu tečnosti i zrno nabubri. Staviti žito u činije i posuti brusnicama. Med otopiti u šerpici, dodati usitnjene orahe, a zatim preliti preko pšenice i brusnica. Uz doručak poslužiti sok od višnje.
OMLET SA BUKOVAČAMA
Sastojci:
- 4 jajeta
- 4 belanceta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 200 g bukovača
- 200 g čeri paradajza
- so
- biber
- peršunov list
- 400 g crnog hleba
- 800 ml soka od grejpfruta
Priprema:
Bukovače iseći na listiće i propržiti na maslinovom ulju. Preliti umućenim jajima i belacima, posoliti, pobiberiti i posuti seckanim peršunovim listom. Omlet servirati uz čeri paradajz i poslužiti uz crni hleb i sok od grejpfruta. Bukovača ili šumska ostriga može se naći kao samonikla u prirodi, ali se i uzgaja. Zbog toga što se prilikom uzgajanja ne koriste hemikalije i sredstva koja imaju štetne posledice po zdravlje ljudi, ova gljiva zauzima značajno mesto u ishrani savremenog čoveka.
Izvor: kuhinjica.rs
Ukoliko ste pak ljubitelj slatkog doručka klik na RECEPTE ZA ZDRAVE POSLASTICE BEZ GRIŽE SAVESTI!
