RECEPT ZA NEODOLJIVE PRINCES KROFNE KOJE ĆE ISPASTI UKUSNIJE NEGO MAMINE!

od Marijana

Ništa nije tako vazdušasto, kremasto i ukusno kao što su one – princes krofne. Još kad ih mama spremi… To je tek prava stvar.

Ovaj izuzetno lagan, vanila kolač ne samo što ima sjajan ukus i miris detinjstva, već je i zapravo vrlo jednostavan za pripremu. Mnoge domaćice se ne upuštaju tako lako u ovu avanturu, verujući da nikada neće ispasti kao mamine, ali zapravo su u velikoj zabludi. Uz ovaj recept iz Kuhinjice princes krofne ne mogu, a da vam ne budu prosto savršene. Verujte nam na reč!

Sastojci:

  • 4 šoljice vode
  • 2 šoljice ulja
  • 10 kašika brašna
  • 4 jajeta
  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 4 kašike šećera
  • 1 margarin
  • 250 g šećera u prahu
  • Šlag krema po želji

Priprema:

U posudu sipati vodu i ulje i ostaviti da vri. Zatim dodati brašno i mešati da ne ostanu grudvice. Sačekati da se malo ohladi, a onda ubaciti jaja, jedno po jedno. Sipati masu u špric i stavljati krofne u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 20 min. Ostaviti da se ohlade.
Staviti mleko da vri, a od toga odvojiti 0,2 dl za puding prašak. Promešati puding sa mlekom i šećerom da ne ostanu griudvice, a onda dodati u provrelo mleko. Mešati oko 5 minuta, a onda ostaviti da se ohladi. U posebnoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati u ohladjen puding. Iseći svaku krofnu na sredini i stavljati po jednu kašičicu fila i kašičicu šlaga. Ostaviti u frižideru 2 sata, a onda služiti.

0 komentar
0

Slični članci

Ova web stanica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavićemo da ste dobro s tim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitajte više