RECEPT ZA ENERGETSKI HLEB ZA ZDRAV POČETAK DANA!

od Marijana

Hladnija jutra i sezona prehlada upozorenje su da moramo povesti dosta računa o svom zdravlju. Pre svega fizičkom aktivnošću, ali i kvalitetnom i raznovrsnom ishranom.

Kako doručak predstavlja najvažniji obrok tokom dana, a hleb je nezaobilazna poslastica svakog obroka, rešili smo da sa vama podelimo sjajan recept za vrlo zdrav energetski hleb koji će vas od ranog jutra snabdeti dovoljnom količinom energije za ceo dan. I ono što je najvažnije od svega, ovaj hleb izuzetno je zdrav i lak za pripremu.

Sastojci

  • 300 ml vode
  • 320 g pšeničnog brašna
  • 90 g raženog brašna
  • 90 g integralnog hleba
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • rendana kora 1 pomorandže
  • semenke lana i suncokreta
  • malo susama
  • maka
  • prosa
  • 25 g mlevenih oraha
Priprema

U aparat za pečenje hleba staviti vodu, suvi kvasac, šećer, sve tri vrste brašna, so, semenke, koru pomorandže i mlevene orahe.

Tokom 140 minuta testo će biti umešeno, udvostručeno i ispečeno u hleb.

Prilikom ručne pripreme ovog hleba, potrebno je sve sastojke pomešati, umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom da se udvostruči.

Hleb peći u rerni na 200*C oko 15 minuta a potom sniziti temperaturu za 20* i peći dok ne porumeni.

Izvor: kuhinjica.rs

0 komentar
0

Slični članci

Ova web stanica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavićemo da ste dobro s tim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitajte više