Ukoliko biste nas upitali koji je trenutno najpopularniji kolač u svetu, naš odgovor zasigurno bi bio lava!
Ovaj ultra brzi, lagan, a posve mekan i sočan kolač možete napraviti i u svom domu, uz samo nekoliko osnovnih sastojaka. Kako biste pokrenuli pravu lavinu ukusa, ali i čokolade iz svog kolača ispratite ovaj sjajan recept koji ne može da vam ne uspe.
Sastojci:
- 120 g putera
- 200 g čokolade
- 80 g kristal šećera
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 80 g brašna
- 4 jaja
- 100 g badema
- 50 g mlevenog keksa
Priprema:
Na pari otopite puter, čokoladu i šećer pa dobro sjedinite smešu. Dodajte pavlaku za kuvanje, a zatim brašno i još jednom dobro izmešajte kako biste sjedinili sve. Odložite sa strane. U drugoj posudi umutite 4 jaja, a bademe sameljite u seckalici. Dodajte prethodnoj smesi prvo jaja pa bademe pa varjačom lagano izmešajte sve sastojke dok se ne sjedine. Namažite kalupe puterom ili margarinom, a zatim svaki zid obložite sa mlevenim keksom (ili pak kakao prahom) kako se kolač ne bi zalepio za ivice. Dodajte smesu u svaki kalup. Pecite kolač oko 7 minuta na 250 stepeni. Servirajte još topao kolač kako bi potekla što lepša lavina! Prijatno!
Photo by Jennifer Schmidt on Unsplash
